近藤です！     ＣＡＰＡＮＮＡでは、時折「じゃんけんフェス！」を しています。 会員さまやＬＩＮＥのお友達限定なんですが これが好評なんですよ！   先日は、大人気の料理をジャンケン勝負で お客様が勝ったら無料！ 負けたら半額！に。       結構お客様も私も本気です！ 熱い勝負が行われます！   じゃんけんフェスを重ねる度に いつのまにか鍛えられて 強くなってしまいました＾＾   常連さまからは 「近藤さん以外の人で！」 と嫌われてます（笑）   CAPANNAは単なる割引や値引きは しません。 お客様もクルーも楽しめるようなプレゼントが 多いですね。   それは創…

  昨日も貸切パーティをお世話しました！   こんにちは。 パーティプランナーの岩橋です。   昨日は、様々な病院にお務めの薬剤師さん達の 貸切パーティーが。   研修会議の後での懇親会とのことで、 ゲストの方同士顔見知り程度なので、 幹事様も、会が盛り上がるか、 打ち合わせでは心配なさってました。   ところが幹事様も私もビックリ！ 想像以上に会は大盛がり★。   欧米のホームパーティーのような、 半立食スタイルのセッティングも 功を奏したようです♥   そして、クライマックスは集合写真！ ＣＡＰＡＮＮＡの貸切では、 お馴…

秋メニュー　スタートしました！ 今回の新作も凄いですよ★   詳しくは、ご覧のＨＰで！ （９月１０日現在、更新依頼中です・・ 少しだけお待ち下さいね）   こんにちは！岩橋です。   秋の新作も定番人気メニュー同様、 “他では味わえない美味しさ！” “お客様の想像を超える旨さ！” “写真を撮りたくなる盛り付け！” ・・な料理たちとなっておりますよ♥     そして、ＣＡＰＡＮＮＡでは、料理は勿論、 心臓ともいうべき大事な要素ですが、 お客様への雰囲気づくりも 超！大事な要素です。   お客様へのおもてなしの声・・ 昔は、“いらっしゃい…

本日　９月３日は、創業者石井徹の 誕生日です！   こんにちは、岩橋です。   今日の誕生日に、石井は何が一番嬉しいか？ クルー達で考えました・・   「２７年間　常にお客様を１番に大事にしてきた 人だから・・」   ⇒「きっと、お客様からのお祝いメッセージを いっぱいもらえたら、絶対喜ぶ！」   ・   ・・ということで、ちょっと大きめな、 色紙ならぬボードを用意し、お客様に直接 コメントを書いて頂いています。   メールや、ＬＩＮＥでお知らせした方は、 わざわざ予定を空けて、駆けつけて 下さったり★。   一昨…