●新春企画！過去最高に美味しいお年玉プレゼント！ のお知らせを！   創業者の石井と申します。 今回の冬のディナーメニューでは 間違いなく「過去最高！」とご好評を 多々、いただける内容に。 構成から、料理自体の創造まで、 過去以上の内容に出来たと自負しております。 もちろん、ここがゴールではありません。   ３ヶ月間をたっぷりかけて、 毎日毎日、企画→創造→試作→試食 を繰り返してきました。 目の下にクマをつくりながらも 来る日も、来る日も。   そして、新たなサービスである 麦中心の植物性飼料だけで育てた やわらかく、旨味が多く、臭みのない肉質の 千葉産麦豚を、…