

誕生日・記念日ならCAPANNA・・・
投稿日時:2013/12/15 カテゴリー名:ブログ
「お祝い」は人と人の心をあたたかく繋ぎます
私は何故、我がレストランCAPANNAを つくりたかったのか。
単純に 人を喜ばせることが好きだったのだと思います。
人は事あるごとに 外食をします。
そんな日常の中でもちょっとした非日常をつくり
食の時間を通して 人を喜ばせたかったのです。
非日常的な雰囲気で、 非日常的な料理で、 非日常的なサービスで、
私たちのCAPANNAで訪れるゲストが楽しんでいたり、
幸福そうな様子を見たり、共有できることが喜びでした。
私はほぼ起きている時間の全てで もっとゲストにお喜びいただけることを
考え続けています。
もう23年前のある日にあるゲストから
「彼女の誕生日を祝いたい」
とご依頼をいただきました。
ゲストとお打合せをして ドルチェミストのプレートに
「Happy Birthday 〇〇!」
とチョコシロップで描き、 慌てて東急までロウソクを買いに行きました。
当日の食後に ドルチェミストプレートにロウソクを灯し、
テーブルへお持ちして、ご依頼のゲストがお持ちになった
カメラでお2人の写真をお撮りしました。
今からすると、とても簡易なお手伝いに過ぎません。
それでも、お2人は大変お喜びになり、 通常とは比較にならない程、幸福そうでした。
そして、簡易なお手伝いしかできなかった私にお2人はとても感謝していただけました。
これが全ての始まりでした。
通常の食の時間を通してゲストにお喜びいただいてきましたが、
それとは全く異なるお2人の大きな喜びと幸福感。
そして、そんな大切な日にCAPANNAをお選びいただけたことに対して
とても誇らしく、光栄に思えました。
私の中で「これだ!」と強く感じました。
誕生日の方々をもっともっと喜ばしたい、もっともっと素敵な思い出をおつくりしたい、
もっともっと応援したい。
バースデーケーキを用意しました。 ローソクをいっぱい用意しました。
ポラロイドカメラを用意しました。 ケーキの登場シーンの演出に
スティービー・ワンダーの曲を用意しました。
それらをお食事をしていただけるなら、無料サービスにしました。
そして「バースデーサービス」として 手書きの広告をつくって
モノクロコピーしたものを お会計時のゲストにお渡ししました。
誕生日をお祝いするゲストが日に日に増えていきました。
ゲストの嬉しそうな笑顔や幸福そうな雰囲気が増えていきました。
私は自己満足かもしれませんが、多くの人たちの笑顔を生んでいること、
幸福感を生んでいることに対して、お祝いを通して多くの人の役に立っている、
という喜びが増していきました。
もっと、お喜びいただけることができるはず、と思い続けて23年が経ちます。
あらゆる「お祝い」を応援するアニヴァーサリーサービスの無料5特典
今では、誕生日のみならず、 結婚記念日やお付き合い記念日、送別会のご本人へ、
会社やお店の〇〇周年記念、結婚祝い、入学祝い、就職祝い、
父の日、母の日、等々…お祝いごとなら何でも、 喜んでいただける応援をさせていただいてます。
無料特典1/カフェキャラメルマキアートの北海道純生ケーキ1台
毎朝パティシエがつくる自信作。コクたっぷりでも後味スッキリ。
純生ケーキにのせるプレートにお好みのメッセージやお名前を!ローソクの本数もご指定下さい。
無料特典2/スパークキャンドル
純生ケーキに飾るローソクとは別に、長いスパークキャンドルを!
この1本が花火のようにパチパチと華やかな雰囲気を演出!ご本人の心も自然と盛り上がります。
無料特典3/オリジナルフォトカード
ローソクが灯る純生ケーキを前にご本人とご一緒の方々を、iPhoneで写真を撮って、
メインPCに送信。イラストレーターでつくったデザインに送信された写真をはめ込み、カードに印刷!
①写真1カット ②写真2カット ⇒ お選び下さい。
無料特典4/オリジナル寄せ書き風メッセージカード
こちらもイラストレーターでデザインしたカードの表紙と中面に、お好みのメッセージやお名前を入れて。
中面にご一緒の方々が、ご本人へのメッセージを自由に書いて、ご本人にプレゼント!
無料特典5/効果絶大!豊富な音楽演出
ローソクが灯る純生ケーキをお持ちする際に効果絶大!ご依頼のお客様のご要望を完全重視!
時にしっとりと、時に感動的に、時に盛り上げる素敵な洋楽100曲ご用意!
ご利用内容を伺い、ふさわしい曲を数種ご紹介 ⇒ お選び下さい!
※ご来店日が誕生日や記念日等の当日ではなくても、その月であればご利用可能です。
※ご利用条件/ディナーにお食事かパーティーをしていただける方々。
※完全予約制(ご来店日の前日までに要予約)
今では、多い日には1日に7~8組のお祝いのシーンを お手伝いさせていただいております。
私たちにとっては、この上ない喜びです。
こんなにも多くの方々の喜びに満ちた幸福なシーンに 立ち会えることが、
そして、大切な日に選んでいただけることが 私たちには、大きな幸福感であり、誇りです。
昨今、ありがたいことに
「誕生日や記念日ならCAPANNA」
という多くの声をいただいております。
そして実際にアニヴァーサリーサービスを ご利用の方々が、
他の方々に宣伝していただいているようです。
「笑顔が、笑顔を生む」、 そんなお手伝いができることが
とても幸福なことと感じるのです。
「お祝い」という行為自体が「思いやり」の心です。
どのような「お祝い」でも「まぁ、いいや」にせずに、
もっと「とっておきな食の時間」に「お祝い」をしましょう。
そんな地域の方々を応援させて下さい。
そして、もっともっと多くの人と人の心があたたかく繋がっていけるような
お手伝いをCAPANNAにおまかせ下さい。
誕生日や記念日等、お祝いごとがあれば、お問い合わせを!
☎ 045-943-5067
クルーがご依頼のお客様のご要望を完全重視しながらもサポートさせていただきます。
CAPANNA

