こんにちは。岩橋です。

 

今日のようなお天気、ブルーな気分に

なりがちですよね。

 

お客様からは、「お店、今日、早くに閉めるの？」

なんて聞かれますが、とんでもない！

 

こんな日こそ、店内だけは常夏気分？の

リゾート地にいるかのようにお食事を

楽しめる空間でおもてなし♥です。

 

 

ただ、私にも、一回だけ

「社長、正直、お客様いらっしゃらないかと・・」

と内心呟いた日があります。

 

それは・・　６年前の３月１１日。

そう、あの大震災の日です。

 

あの日、、、。

ランチをまだ営業していたカパンナ。

主婦の方が何組もいらっしゃいました。

 

接客で動きまわっていた私は、

お客様に「揺れてますよ！」と

情けなくも教えて頂き・・。

 

お店自体に、破損などはなかったのですが、

停電になってしまいました。

 

ランチのお客様方にお声をかけながら

お見送りし・・。

 

あの日の夜、忘れもしません。

企業様の貸切パーティーのご予約が

あったのです。

 

勿論、電話も繋がりません。

 

そんな中、徒歩で外出先からかけつけた

創業者の石井。

 

「ガスは使える！　いつ、お客様が

いらっしゃるか分からない。」

と店内に、百個以上のキャンドルを置いて、

パーティーセッティングをしたのでした。

 

“アツイ！”　魂、ここに在り！（汗）

 

結果、その企業様とは、やっと翌日

ご連絡がとれ、１カ月先に

貸切パーティーを開催して頂きました。

 

あの日、、。

それぞれの方に色んな思いが

あると思います。

 

今も復興で大変な思いをされてる方々に

思いを馳せつつ、、。

 

今日も店内では、アロハシャツを着た

クルー一同で、あったかいおもてなしです！